夏の恩恵4（2010）
今年は、観測史上最高の平均気温を記録した夏となりました。
8月だけでみると、+2.25℃だったとか......。
野菜の価格が高いのは気温の影響とのうわさもあります。
本当のところはわかりませんが、わが家の野菜も、今年のできばえはどうもおかしかったです。いつもうまく実らないキュウリはちょこちょこ採れた代わりに、長年失敗したことのない苦瓜がぜんぜん実りません。やっと実ができても、まだ小さいうちに黄色くなってしまいます。
ところで、野菜の花って見ると結構すてきです。
初夏に春菊がたくさん成りました。収穫が追いつかず花が咲いてしまったので、飾り用としていました。母がそれを持って友人宅へでかけたら、道中「それ何という花ですか？素敵ですね」と声をかけられたそうです。花に詳しい方のようでしたが、まさか野菜の花とは思いつかなかったのでしょう。
その日、このあとまた別の2人に同じことを聞かれたとか。
今年初挑戦のジャーマンカモミールは、乾燥させお茶にしていただきました。ポットの中でかわいらしく咲いていて、やさしい香がしました。
 |
こちらの花が、春菊の花です。 清楚な感じで飾ってもGood! カモミールもキク科です。 タンポポやアザミなど、 キク科はたくさんの種類があります |
 |
 |
| 何の花かご存知ですか？ 縦に実っています... 正解はオクラです。 |
 |
 |
 |
| 家に帰ると、傘をさしている野菜が... 正体はミニトマトでした。乾燥したほうが甘くなるそうです |
|
 |
 |
| 採れたてのミニトマトです。 | 昨年芽が出たジャガイモが育ちました |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| ラディッシュやさやいんげん、スナップエンドウ、茄子など、 大量ではないのですが採れました。形も色も美しい！ ニガウリだけはちょっといびつですが... |
|
 |
 |
| 実だけではなく、葉っぱ類も大活躍です。 お魚やスバゲティの付けあわせにぴったり |
|
 |
 |
| 野菜たちの側で花も美しく咲いています | |
